如今许多的旅行者关于外出旅行,并不在只是重视于风光的优美了,许多人关于旅游地的文化等等也是非常重视的。假如你是一个喜好旅游的吃货,那么旅游地的美食一定要把握明白,假如你来到了四川成都,那么成都的美食有哪些呢?
咱们都晓得,如今的川菜不管是在国内,还是在国外,都有很大的名望。因而,来到四川,怎么能不去尝一尝地道的成都美食呢。下面来和大家一同看看成都的几大美食吧。
第一种:麻婆豆腐。在许多小吃店的菜单上,你都能够看到这样一个菜名。在清朝时期,成都这儿就有一家店肆,是由陈姓老婆所开,听说,这儿的这道美食,烹饪好之后色泽非常美妙,而且吃在嘴里,麻辣,香等各种滋味悉数融合在一同,所以名声很是显赫。后来,在清朝末年的时分,这家店肆的麻辣豆腐就被纳入了成都的闻名美食之中。
第二种:夫妻肺片,不管是哪一个省市,你都能够看到路旁边有这样的店肆,可是要说最正宗的夫妻肺片,当然是成都区域的了。在这儿,简直每一个人都晓得有这样一道菜。风味很是一同,因而也很受当地人的喜欢。而由于是夫妻俩一同制作的,因而为了和其他的肺片区别开来,就用了夫妻肺片这样的姓名来称谓。从古至今,这个姓名一向没有变过呢。
第三种:二姐兔丁,假如想吃兔子肉,那么来成都这儿肯定是没错的。这儿的兔子肉是不加兔头的。由于独家秘制的作料,使得兔子肉变得反常美味可口。在这儿,你还能够尝到麻辣兔丁等等名菜。
第四种:锅魁。在成都你能够吃到许多风味一同的锅魁,比如说鸡肉烧制的,牛肉烧制的。这些菜都成了成都区域的一种特色菜,来到当地的人一定要前来品味的。
第五种:担担面,信任许多外地人,都只闻其名没有见过实在的担担面,担担面是当之无愧的成都特色小吃,面条非常的细,而且参加了特制的卤汁之后,你会感觉香气扑鼻,这道菜在四川区域来说,流传非常广泛,当一些宴会进入结尾的时分,担担面就会作为点心,放在最后递上。假如想在成都吃到最一同的担担面,那么一定要来到陈包包担担面这儿。从过去到如今,由街头叫卖,如今大多数都变成了店肆出售担担面。
第六种:荔枝巷钟水饺:在北方或者是其他区域,许多当地的水饺都是用猪肉加上芹菜或者是青菜,或者是其他蔬菜一同烹制,可是在这儿,他们选用的是纯猪肉,不需要参加其他的蔬菜,在给客人吃之间,会放上特制的油,这即是风味一同之处的奥妙了。这儿的饺子滋味可真的是非常的鲜美呢。