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去西安不知道带什么回去?

发布时间:2020/03/12   阅读次数:1903
西安特产是什么?兵马俑!伴手礼带兵马俑?好像不太好。那带什么呢? 枣夹核桃——固然色相上不够美观,但味相上真的无法挑剔,一口下去,核桃的油香酥脆和红枣的共同香味

西安特产是什么?兵马俑!伴手礼带兵马俑?好像不太好。那带什么呢?


兵马俑



枣夹核桃——固然色相上不够美观,但味相上真的无法挑剔,一口下去,核桃的油香酥脆和红枣的共同香味共同呈如今味觉上,甜而醇厚。


酸梅粉——从传统的酸梅汤演化而来,来源于陕西,是将中药酸梅、山楂融于一锅熬煮取汁,再辅以糖桂花等,滋味浓郁,酸甜爽口,由于内含乌梅,所以能够生津止渴,也能够消暑解腻,假如流连于回坊里带不走的酸梅汤,那么带走几包便携的酸梅粉也是不错的选择。


酸梅粉


泾渭茯茶——“宁可三日无粮,不可一日无茶”,形容茶在西北少数民族中的位置,茯砖茶原产于陕西,已有六百多年的历史,近几年恢复制造,将续写“发茶性以致极,香味独绝”的辉煌篇章,此外,消食减脂、加强免疫、护血管等等,茯茶具有多种成效,是陕西茶文化的代表性伴手礼。


京畿造糕点——京畿造的长安酥和水晶贡饼都是口味不错的伴手礼,不同于传统水晶饼的皮硬馅糙,京畿造糕点的饼馅口味丰厚,玉子板栗酥、椒盐五仁、蛋黄山栗、红枣核桃、玫瑰庆红丝等等,还有具有陕西特征的油泼辣子酥,饼皮细腻软嫩,口味香甜清爽,包装也很有设计感和层次感,店内作风洁净文艺,是回坊里的一股清流。


油泼辣子——将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,“油泼辣子一道菜”是陕西八大怪之一,足以表现油泼辣子在陕西人心中的位置,擀面皮、羊肉泡馍、面食、胡辣汤等等,角角落落都离不开油泼辣子,它曾经不再是简单的调料品,而是陕西人心中离不开的视而不见。


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